Beneficios da Cebola

BenefŪcios da Cebola

De acordo com estudos, a cebola pode ajudar no tratamento contra o c√Ęncer, preven√ß√£o de doen√ßas card√≠acas, preven√ß√£o de artrite, asma, diabetes e dist√ļrbios neurodegenerativos.

Alguns dos antioxidantes mais importantes da cebola, incluem flavonoides como quercetina e antocianinas. Pelo menos 25 flavon√≥is diferentes foram identificados em todas as variedades de cebolas.

A quercetina é considerada um fitonutriente anti-histamínico, que é frequentemente encontrado em produtos de alergia, porque pode reduzir os efeitos das histaminas no sistema imunológico. (1)

Outra forma de flavonóides de cebolas são sulfatos de alquenil cisteína, compostos de enxofre.

Possuem uma s√©rie de benef√≠cios para a sa√ļde, incluindo propriedades anti-carcinog√™nicas, atividade antiplaquet√°ria, atividade antitromb√≥tica, efeitos anti-asm√°ticos e antibi√≥ticos. (2)

A cebola (nome da esp√©cie Allium cepa L) faz parte da fam√≠lia das plantas Liliaceae, que tamb√©m inclui outros vegetais saborosos como o alho e alho-por√≥.

Os vegetais de Allium, cont√™m √≥leos terap√™uticos que possuem compostos de enxofre (sulf√≥xido de ciste√≠na), s√£o parcialmente respons√°veis ‚Äč‚Äčpelo seu cheiro e sabor. 

Muitos dos benef√≠cios para a sa√ļde da nutri√ß√£o, s√£o trazidos pela cebola (especialmente quando se diz respeito sobre tratar naturalmente o c√Ęncer) (3).

Confira a seguir motivos fundamentais para incluir a cebola em sua alimentação de verdade.

  1. Previne o c√Ęncer

De acordo com muitos estudos clínicos que analisam os benefícios nutricionais da cebola.

As cebolas ajudam a reduzir o risco de desenvolver c√Ęncer de c√≥lon, ov√°rio e boca atrav√©s do seu rico suprimento de antioxidantes que previnem o dano celular.  

Os compostos de enxofre da cebola foram encontrados em estudos para prevenir o crescimento de tumores e desenvolvimento de c√Ęncer, protegendo as c√©lulas da muta√ß√£o e induzindo a apoptose (4).

  1. Protege a sa√ļde do cora√ß√£o

A sa√ļde do cora√ß√£o est√° entre os benef√≠cios da cebola. Devido √† presen√ßa de fibrinol√≠ticos, a cebola oferece prote√ß√£o cardiovascular, reduzindo o risco de forma√ß√£o de co√°gulos sangu√≠neos.

Al√©m disso, eles podem proteger contra o colesterol LDL ‚Äúruim‚ÄĚ. Eles fazem isso limitando a atividade dos radicais livres prejudiciais nos vasos sangu√≠neos, reduzindo o estresse oxidativo e melhorando a circula√ß√£o sangu√≠nea e os n√≠veis de press√£o arterial.

  1. Ajuda a manter ossos fortes

A cebola podem ajudar a estimular uma maior densidade mineral √≥ssea, o que reduz o risco de fraturas.

Um estudo realizado pelo Departamento de Medicina Familiar da Universidade da Carolina do Sul, descobriu que a densidade óssea aumentou em mulheres, à medida que a frequência do consumo de cebola cresceu.

Pesquisadores conclu√≠ram que as mulheres que consomem cebolas com mais frequ√™ncia; podem diminuir o risco de fraturas do quadril em mais de 20%, em compara√ß√£o com quem n√£o consome. (5)

Um poss√≠vel mecanismo respons√°vel pelos benef√≠cios de constru√ß√£o √≥ssea da nutri√ß√£o dela, pode ser uma subst√Ęncia que ajuda a inibir a quebra do osso, preveni a osteoporose e a perda √≥ssea induzida por corticosteroide reversa.

  1. Previne e gerencia a diabetes

A prevenção da diabetes também faz parte dos benefícios da cebola. Uma grande meta-análise feita pelo Instituto de Pesquisa de Recursos de Plantas na Coréia descobriu que o extrato de cebola pode ajudar a combater o diabetes.

O consumo regular pode ajudar a reduzir as concentra√ß√Ķes de glicose plasm√°tica e o peso corporal (6).

Elas ajudam a controlar o n√≠vel de a√ß√ļcar no sangue liberado na corrente sangu√≠nea, e a prevenir a resist√™ncia √† insulina.

  1. Reduz o risco de artrite e asma

Ela tamb√©m pode ajudar na preven√ß√£o de artrite e asma. As cebolas s√£o um √≥timo alimento anti-inflamat√≥rio, e s√£o uma das melhores escolhas vegetais se voc√™ sofre de doen√ßas inflamat√≥rias dolorosas, como artrite ou asma.

De acordo com a Fundação Nacional de Artrite, a quercetina encontrada nas cebolas pode ser especialmente benéfica para os sofredores de artrite porque ajuda a inibir leucotrienos causadores de inflamação, prostaglandinas e histaminas que pioram a dor e o inchaço. (7)

  1. Defende contra infec√ß√Ķes respirat√≥rias

Benefícios da Cebola: Previne resfriados. Imagem: (Divulgação)

Um dos principais benef√≠cios da cebola para a sa√ļde, inclui a prote√ß√£o imunol√≥gica. Tente consumir mais cebolas como forma natural de vencer e prevenir resfriados.

Especialistas acreditam que certos nutrientes presentes na cebola podem aumentar a defesa imunol√≥gica, combater a inflama√ß√£o, reduzir o muco nas passagens nasais, pulm√Ķes e sistema respirat√≥rio. E pode ainda ajud√°-lo a se sentir melhor rapidamente.

  1. Pode ajudar com a fertilidade

Os antioxidantes t√™m um grande impacto nos par√Ęmetros de sa√ļde do esperma, de modo que as cebolas podem ser uma maneira natural de melhorar a fertilidade.

Quando os pesquisadores da Universidade Azad no Irã, investigaram os efeitos das cebolas sobre a fertilidade dos ratos; foi descoberto que a testosterona total aumentou significativamente, assim como a concentração, viabilidade e mobilidade do esperma nos ratos que receberam altos níveis de cebolas ao longo de 20 dias. (8)

Os relat√≥rios mostram que as cebolas s√£o na verdade, um dos vegetais menos contaminados com produtos qu√≠micos de pesticidas.  

Portanto, a compra de cebolas org√Ęnicas nem sempre √© necess√°ria se voc√™ estiver em busca de uma alimenta√ß√£o de verdade.

Sabe-se que as cebolas duram muito. Você pode armazená-las em sua bancada por cerca de um mês antes de começarem a ficar ruins, então não há desvantagem para estocar esse alimento, além de fazê-las em conserva.

Mas não se esqueça, todo alimento, mesmo natural, precisa ser consumido de forma equilibrada.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel


Fonte: https://drjulianopimentel.com.br/alimentacao/beneficios-da-cebola-saude/


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